Idioma:

Alergia ao ovo desenvolvimento e análise sensorial de receitas para dietas de exclusão

F M Silva M. L. A Ohta; A G Nascimento; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; C M A Jacob; G. H Yonamine; Congresso Brasileiro de Alergia e Imunopatologia (34. 2007 Costa do Sauípe)

Revista Brasileira de Alergia e Imunopatologia São Paulo v. 30, n. 4, p. 167, 2007

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-33/2007 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Alergia ao ovo desenvolvimento e análise sensorial de receitas para dietas de exclusão
Autor: F M Silva
M. L. A Ohta; A G Nascimento; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; C M A Jacob; G. H Yonamine; Congresso Brasileiro de Alergia e Imunopatologia (34. 2007 Costa do Sauípe)
Assuntos: OVO; HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR; DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS; ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; DIETA
É parte de: Revista Brasileira de Alergia e Imunopatologia São Paulo v. 30, n. 4, p. 167, 2007
Editor: São Paulo
Data de criação/publicação: 2007
Formato: p. 167.; Res. 109.
Idioma: Português

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