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Hidrólise enzimática de sacarose por células imobilizadas de Saccharomyces cerevisae L. em processo contínuo

Masazi Maeda 1950- Miguel Falcone 1924-1999

1988

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (FT-463 ) e outros locais(Acessar)

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