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Qualidade do mel de abelhas sem ferrão uma proposta para boas práticas de fabricação

Antônio Augusto O. Fonseca Geni da Silva Sodré; Carlos Alfredo Lopes de Carvalho; Rogério Marcos de Oliveira Alves; Bruno de Almeida Souza; Gabriela Andrade de Oliveira; Cerilene S Machado; Lana Clarton

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura (638 M517 e.1_v.5 12735 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Qualidade do mel de abelhas sem ferrão uma proposta para boas práticas de fabricação
Autor: Antônio Augusto O. Fonseca
Geni da Silva Sodré; Carlos Alfredo Lopes de Carvalho; Rogério Marcos de Oliveira Alves; Bruno de Almeida Souza; Gabriela Andrade de Oliveira; Cerilene S Machado; Lana Clarton
Assuntos: ABELHAS; MEL (QUALIDADE); QUALIDADE DOS ALIMENTOS; APICULTURA
Notas: Inclui referências
Títulos relacionados: Série:Meliponicultura n. 5
Editor: Cruz das Almas Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Data de criação/publicação: 2006
Formato: 70 p il., tab. anexos.
Idioma: Português

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