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Identificação

Idioma:

Encontro municipal sobre o desperdicio de alimentos

Jaime Amaya-Farfan José de Assis Fonseca Faria; Elisabete Salay

Campinas Unicamp-Faculdade de Engenharia de Alimentos 1993

Localização: CQ - Conjunto das Químicas (664.07 E56e ) e outros locais(Acessar)

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Título:
Encontro municipal sobre o desperdicio de alimentos
Autor: Jaime Amaya-Farfan
José de Assis Fonseca Faria; Elisabete Salay
Assuntos: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; PERDAS DE ALIMENTOS; GRÃOS; FRUTAS
Editor: Campinas Unicamp-Faculdade de Engenharia de Alimentos
Data de criação/publicação: 1993
Formato: 110 p.
Idioma: Português

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