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Do consumers have an appetite for discolored beef?
Feuz, Ryan ;
Norwood
,
F
.
Bailey
; Ramanathan, Ranjith
Agribusiness (New York, N.Y.), 2020-10, Vol.36 (4), p.631-652
[Periódico revisado por pares]
Hoboken: John Wiley & Sons, Inc
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