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Marcadores bioquímicos da ingestão alimentar

Lígia Araújo Martini

Inquéritos alimentares: métodos e bases científicos Barueri: Manole, 2005

Barueri Manole 2005

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.2 456 ex.13 ) e outros locais(Acessar)

  • Título:
    Marcadores bioquímicos da ingestão alimentar
  • Autor: Lígia Araújo Martini
  • Assuntos: BIOMARCADORES
  • É parte de: Inquéritos alimentares: métodos e bases científicos Barueri: Manole, 2005
  • Editor: Barueri Manole
  • Data de criação/publicação: 2005
  • Formato: p. 132-158.
  • Idioma: Português

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