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Fibra dietética

Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes

México IPN 1998

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 F443 e.2 )(Acessar)

  • Título:
    Fibra dietética
  • Autor: Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes
  • Assuntos: DIETA; DIETÉTICA
  • Notas Locais: Temas en tecnologia de alimentos, 2
  • Títulos relacionados: Série:Temas en tecnologia de alimentos v.2
  • Editor: México IPN
  • Data de criação/publicação: 1998
  • Formato: 286 p.
  • Idioma: Português
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