Prospecção de demandas tecnológicas na cadeia produtiva de carne bovina no Estado de São Paulo
Flávia Maria de Melo Bliska Alexander George Razook; Edviges Maristela Pituco; Guilherme Fernando Alleoni; José Luiz Viana Coutinho Filho; José Ricardo Gonçalves; Paulo Roberto Leme
Nova Odessa ITAL/IZ 1998
Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TD899 B649p 1998 ) e outros locais(Acessar)