The thermophilic bacteria hydrolyzing agar: Characterization of thermostable agarase

Bannikova, G. E. ; Lopatin, S. A. ; Varlamov, V. P. ; Kuznetsov, B. B. ; Kozina, I. V. ; Miroshnichenko, M. L. ; Chernykh, N. A. ; Turova, T. P. ; Bonch-Osmolovskaya, E. A.

Applied biochemistry and microbiology, 2008-07, Vol.44 (4), p.366-371 [Periódico revisado por pares]

Dordrecht: SP MAIK Nauka/Interperiodica

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