Determinação dos teores de pectina no grão de soja (Neonotonia wightii) e derivados empregados na alimentação animal

Tiara Gomes de Oliveira Mário Adriano Ávila Queiroz; Roseli Sengling Lacerda; Carlos Eduardo Galan; Catarina Abdalla Gomide; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba)

12 SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2004.

São Paulo USP 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Det )(Acessar)