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Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Hurst, W. Jeffrey (William Jeffrey) Hurst, W. Jeffrey
Boca Raton, FL: CRC Press 2002
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Título:
Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Autor:
Hurst, W. Jeffrey (William Jeffrey)
Hurst, W. Jeffrey
Assuntos:
Analysis
;
Functional foods
Notas:
1566768241 (alk. paper)
Editor:
Boca Raton, FL: CRC Press
Data de criação/publicação:
2002
Formato:
400
Idioma:
Inglês
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