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Análise, por CLAE, de carotenóides de cinco linhagens de Rhodotorula; HPLC analysis of carotenoids from five Rhodotorula strains

Squina, Fabio M.; Mercadante, Adriana Z.

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 39 Núm. 3 (2003); 309-318

Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2003-09-01

Acesso online

  • Título:
    Análise, por CLAE, de carotenóides de cinco linhagens de Rhodotorula; HPLC analysis of carotenoids from five Rhodotorula strains
  • Autor: Squina, Fabio M.; Mercadante, Adriana Z.
  • Assuntos: Carotenoids; Rhodotorula; Hplc; Carotenóides; Clae
  • É parte de: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 39 Núm. 3 (2003); 309-318
  • Descrição: Um método por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) foi otimizado para a análise da composição de carotenóides de cinco linhagens de Rhodotorula.A extração com ruptura mecânica da parede celular da levedura com areia tratada mostrou ser mais eficiente que a ruptura química com dimetilsulfóxido. Os carotenóides foram separados e quantificados por CLAE em coluna de C18 utilizando como fase móvel acetonitrila/metanol (0,1% trietilamina)/acetato de etila (75:15:10) e 100% metanol (0,1% trietilamina) entre as injeções, com vazão de 1 mL/min. Em todas as linhagens, os carotenóides majoritários encontrados foram torularrodina, toruleno, ³-caroteno e ²-caroteno. Os teores totais de carotenóides, em µg/g, foram de 251,7 em R. glutinis,123,5 em R. rubra,113,2 em R. araucariae,105,8 em R. lactosa ede 103,7 em R. minuta.
    A method for extraction and HPLC separation of carotenoids from fiveRhodotorula strains was optimized. The extraction by mechanical disruption of the yeast cell wall with fine treated sand was shown to be more efficient than chemical disruption with dimethylsulfoxide. The carotenoids were separated and quantified by HPLC on a C18 column using as mobile phase acetonitrile/methanol (0.1% triethylamina)/ethyl acetate (75:15:10) with 100% methanol (0.1% triethylamine) between the injections, at a flow rate of 1.0 mL/min. In all strains, the major carotenoids found were torularhodin, torulene, ³-carotene and ²-carotene. The total carotenoid contents, in µg/g, obtained were 251.7 for R. glutinis,123.5 for R. rubra,113.2 for R. araucariae,105.8 for R. lactosaand 103.7 for R. minuta.
  • Títulos relacionados: https://www.revistas.usp.br/rbcf/article/view/43893/47514
  • Editor: Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas
  • Data de criação/publicação: 2003-09-01
  • Formato: Adobe PDF
  • Idioma: Português
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