Efeito antimicrobiano de óleos essenciais sobre bactérias láticas bacteriocinogênicas
Monika Francisca Kruger Kátia Gianni de Carvalho Lima; Patrícia Polleti Bettini; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (23. 2005 Santos, SP)
Programa e Resumos São Paulo : SBM, 2005São Paulo SBM 2005
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