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Efeito da suplementação de aspartato e asparagina sobre o metabolismo de glicose em ratos submetidos a treinamento de resistência em natação

André dos Santos Costa Antonio Herbert Lancha Junior

2002

Localização: EEFE - Esc. Educação Física e Esporte    (T 796.027 C-12 )(Acessar)

  • Título:
    Efeito da suplementação de aspartato e asparagina sobre o metabolismo de glicose em ratos submetidos a treinamento de resistência em natação
  • Autor: André dos Santos Costa
  • Antonio Herbert Lancha Junior
  • Assuntos: NUTRIÇÃO; METABOLISMO; NATAÇÃO
  • Notas: Dissertação (Mestrado)
  • Descrição: Aspartato (Asp) e asparagina (Asn) são aminoácidos processados no músculo esquelético cuja suplementação têm sido associada dois efeitos distintos: maior resistência ao esforço físico e diminuição da captação de glicose. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação de aspartato e asparagina sobre a tolerância à glicose em ratos submetidos a treinamento de resistência em natação. Ratos Wistar foram submetidos a treinamento em natação (intensidade do limiar anaeróbio metabólico) e suplementação de Asp/Asn (45 mg/kg/dia de cada aminoácido diluídos em 2 ml de água) ou placebo (2 ml de água), via gavagem, por cinco semanas, após o qual foram estudados: a captação sistêmica de glicose, através de teste oral de tolerância à glicose (OGTT); glicemia e insulinemia basais; índice glicose/insulina (G/I) e concentração de glicogênio muscular e hepático. Nossos resultados demonstraram que a suplementação de Asp/Asn, associada ou não ao treinamento, por cinco semanas, não promoveu quadro de resistência à insulina, porém proporcionou ambiente favorável para o seu desenvolvimento. Após 3 semanas observamos significativa diminuição da área sob a curva glicêmica (ASCG) em todos os tratamentos quando comparados ao grupo controle. Entretanto, foi observado no grupo SSpl ASCG 17,34% maior na 5a. semana comparada a 3a semana, indicando diminuição da captação de glicose. O treinamento de resistência foi capaz de manter a captação de glicose observada após 3 semanas de suplementação, não sendo observado efeito sinergístico entre suplementação e treinamento. Mecanismos propostos apontam para a influência dos aminoácidos Asp e Asn nos eventos pós-receptor de insulina, diminuindo a captação de glicose
  • Data de criação/publicação: 2002
  • Formato: 66 p.
  • Idioma: Português

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