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Fabricacion de quesos

Jose G Rivas

Buenos Aires Editorial Sudamericana 1943

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (OE SF271 R618f )(Acessar)

  • Título:
    Fabricacion de quesos
  • Autor: Jose G Rivas
  • Assuntos: INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
  • Editor: Buenos Aires Editorial Sudamericana
  • Data de criação/publicação: 1943
  • Idioma: Espanhol

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