Prufung ausgewahlter Schnellverfahren zur Bestimmung des Oberflachenkeimgehaltes von Rinderschlachttierkorpern und Wild (Reh und Hirsch)- zugleich Angaben uber die Hohe und die Zusammensetzung dieser Mikroflora
L Strasser
1979
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FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(T.1015 )(Obténgalo)