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Cadeia de fornecimento de alimentos de origem animal na alimentação escolar um estudo de caso no município de Piracicaba

Morgana Aparecida Paris Baston Marina Vieira da Silva; César Gonçalves de Lima; Simpósio de Gestão e Inovação na Indústria Animal (4. 2018 Pirassununga, SP)

Anais Pirassununga : FZEA-USP, 2018 107 p

Pirassununga FZEA-USP 2018

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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