Selênio em carne bovina in natura: avaliação de acordo com a procedência e os tipos de corte

Pimentel, José Alexandre Coêlho

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2012-08-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.