Idioma:

A grande satisfação que sinto por apresentar o livro...[Apresentação]

Maria Helena Oliva Augusto

Abdala, Mônica Chaves Receita de mineiridade : a cozinha e a construção da imagem do mineiro 2. ed Uberlândia : EDFU, 2007

Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas (Augusto, M H O doc 38 ) e outros locais(Acessar)

Título:
A grande satisfação que sinto por apresentar o livro...[Apresentação]
Autor: Maria Helena Oliva Augusto
Assuntos: CULINÁRIA (ASPECTOS CULTURAIS ASPECTOS SOCIAIS) -- MINAS GERAIS; COSTUMES (VIDA COTIDIANA) -- MINAS GERAIS; IDENTIDADE CULTURAL -- MINAS GERAIS
É parte de: Abdala, Mônica Chaves Receita de mineiridade : a cozinha e a construção da imagem do mineiro 2. ed Uberlândia : EDFU, 2007
Editor: Uberlândia EDUFU
Data de criação/publicação: 2007
Formato: p. 15-22.
Idioma: Português

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