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Idioma:

Brazilian and French sensory perception of complex cosmetic formulations a cross‐cultural study

Lívia Salomão Calixto Patricia Maria Berardo Gonçalves Maia Campos; Céline Picard; Géraldine Savary

International Journal of Cosmetic Science Oxford v. 42, n. 1, p. 60-67, 2020

Oxford 2020

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 3182320 Acervo Digital )(Acessar)

  • Título:
    Brazilian and French sensory perception of complex cosmetic formulations a cross‐cultural study
  • Autor: Lívia Salomão Calixto
  • Patricia Maria Berardo Gonçalves Maia Campos; Céline Picard; Géraldine Savary
  • Assuntos: RESINAS COMPOSTAS; MATERIAIS DENTÁRIOS; CLAREAMENTO DE DENTE; UREIA; COSMÉTICOS; PERCEPÇÃO; REOLOGIA; Brazilian Assessors; French Assessors; Delivery/Vectorization/Penetration; Emulsions; Formulation; Sensory Analysis
  • É parte de: International Journal of Cosmetic Science Oxford v. 42, n. 1, p. 60-67, 2020
  • Notas: Disponível em: https://doi.org/10.1111/ics.12586. Acesso em: 29 Fev. 2024
  • Descrição: Objectifs Le Brésil et la France sont deux pays majeurs pour le marché de la beauté. Malgré cela, il y a peu d’étude interculturelle sur la perception sensorielle des produits cosmétiques entre ces deux populations. L’objectif de cette étude était donc de comparer l’analyse de formules cosmétiques par deux jurys, l’un brésilien et l’autre français, et d’établir leur préférence. Methodes Pour cela, nous avons demandé à 100 consommateurs au total d’évaluer 4 produits cosmétiques différents. Le même protocole d’analyse sensorielle a été scrupuleusement suivi dans les deux pays. Resultats Les évaluateurs ont été capables de percevoir des différences significatives entre les produits, et de façon répétable dans chaque pays. Chaque jury a noté la présence de filtres UV dans les formules et ces dernières ont été peu appréciées. Cependant, le jury brésilien était favorable à leur utilisation pour se protéger des UV, et ce malgré leurs propriétés sensorielles insatisfaisantes. Conclusion Ce travail fournit des informations indispensables sur la perception sensorielle des produits cosmétiques par des populations différentes, ainsi que de nouvelles connaissances pour développer des formules avec des textures qui pourront être appréciées à travers le monde
  • Editor: Oxford
  • Data de criação/publicação: 2020
  • Formato: p. 60-67.
  • Idioma: Inglês
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