Mel e especiarias como protetores da oxidação lipídica em carne de frango

Localização: CQ-Conjunto das Químicas
Número de chamada: T 641.365 S192m
Status: Item disponível
Código de Barras: 30100015128
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: Circula
Exemplar: 1

Sampaio, Geni Rodrigues

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

CQ - Conjunto das Químicas (T 641.365 S192m ) Disponível na Biblioteca

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Localização: CQ-Conjunto das Químicas Número de chamada: T 641.365 S192m Status: Item disponível Código de Barras: 30100015128 Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: Circula Exemplar: 1

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