Production, Physicochemical and Structural Characterization of a Bioemulsifier Produced in a Culture Medium Composed of Sugarcane Bagasse Hemicellulosic Hydrolysate and Soybean Oil in the Context of Biorefineries
Fernanda Gonçalves Barbosa Paulo Ricardo Franco Marcelino; Talita Martins Lacerda; Rafael R Philippini; Emma Teresa Giancaterino; MARCOS CAMPOS MANCEBO; Julio Cesar dos Santos; Silvio Silverio da Silva
Fermentation-Basel v.8, n.618 , p.1-21, 2022Basel 2022
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