Avaliação higiênico-sanitária e físico-estrutural dos supermercados de Ribeirão Preto, SP.
Valente, Dario
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto 2001-12-21
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.