Determinação dos teores de umidade e cinzas de amostras comerciais de guaraná utilizando métodos convencionais e análise térmica

Araújo, Adriano Antunes de Souza ; Mercuri, Lucildes Pita ; Seixas, Sérgio Ricardo Stuckert ; Storpirtis, Sílvia ; Matos, Jivaldo do Rosário

Revista brasileira de ciências farmacêuticas, 2006-06, Vol.42 (2), p.269-277

Divisão de Biblioteca e Documentação do Conjunto das Químicas da Universidade de São Paulo

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