Os padrões de consumo de alimentos no Brasil urbano
Marina Vieira da Silva Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (4. 2001 Campinas)
Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a America Latina Campinas, 2001Campinas 2001
Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1147 4/2001 ) e outros locais(Acessar)