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Olive oil nanoemulsion preparation using high-pressure homogenization and D-phase emulsification - A design space approach

Megumi Nishitani Yukuyama Edna Tomiko Myiake Kato; Gabriel Lima Barros de Araujo; Raimar Löbenberg; Lis Marie Monteiro; Felipe Rebello Lourenço; Nadia Araci Bou-Chacra

Journal of Drug Delivery Science and Technology Paris v. 49, p. 622-631, 2019

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Título:
Olive oil nanoemulsion preparation using high-pressure homogenization and D-phase emulsification - A design space approach
Autor: Megumi Nishitani Yukuyama
Edna Tomiko Myiake Kato; Gabriel Lima Barros de Araujo; Raimar Löbenberg; Lis Marie Monteiro; Felipe Rebello Lourenço; Nadia Araci Bou-Chacra
Assuntos: AZEITE; ÁCIDOS GRAXOS; HOMOGENEIZAÇÃO
É parte de: Journal of Drug Delivery Science and Technology Paris v. 49, p. 622-631, 2019
Notas: Disponível em: . Acesso em: 22 fev. 2019
Editor: Paris
Data de criação/publicação: 2019
Formato: p. 622-631.
Idioma: Inglês

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