Real time PCR detection of 16S rRNA genes speeds Most-probable-number enumeration of foodborne listeria monocytogenes

Elaine Cristina Pereira De Martinis Robert E Duvall; Anthony D Hitchins

Journal of Food Protection Des Moines v. 70, n. 7, p. 1650-1655

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (pcd 1617629 )(Acessar)

Título:
Real time PCR detection of 16S rRNA genes speeds Most-probable-number enumeration of foodborne listeria monocytogenes
Autor: Elaine Cristina Pereira De Martinis
Robert E Duvall; Anthony D Hitchins
Assuntos: SAÚDE PÚBLICA; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; LISTERIA
É parte de: Journal of Food Protection Des Moines v. 70, n. 7, p. 1650-1655
Editor: Des Moines
Data de criação/publicação: 2007
Formato: p. 1650-1655.
Idioma: Inglês

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