Avaliação do bem-estar no transporte e nos currais de descanso pela ocorrência de lesões em carcaças de suínos abatidos em matadouro; Evaluation of welfare during transport and lairage through the occurrence of lesions in slaughtered pig carcasses

Esteves, Alexandra Sofia; Saraiva, Cristina; Morgado, Carla; Fontes, Maria; Ribeiro, Paulo; Soares, Kamila; Saraiva, Sonia

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; Vol. 51 Núm. 4 (2014); 333-339

Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2015-02-06

Acesso online