Análise qualitativa de membros da comunidade de Caiçara do Rio dos Ventos/RN sobre a manipulação de alimentos
Camilla Silva da Silveira Alberto Fernanda Reis Corte; Daniele Coelho Maciel; Neli Marisa Azevedo Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15 2007 São Paulo)
15. SIICUSP : resumos Humanas e Humanidades São Paulo : USP, 2007São Paulo USP 2007
Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Ana ) e outros locais(Acessar)