Distribution and stability of aflatoxin M1 during processing and storage of minas frescal cheese
Andrezza Maria Fernandes Benedito Corrêa; Roice Eliana Rosim; Estela Kobashigawa; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira
Food Control Kidlington v. 24, n. 1/2, p. 104-108, 2012Kidlington 2012
Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2012 Dis ) e outros locais(Acessar)
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