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Diagnóstico da qualidade microbiológica do leite em fazendas leiteiras
Marcos Veiga dos Santos
Piracicaba 2007
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.
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Título:
Diagnóstico da qualidade microbiológica do leite em fazendas leiteiras
Autor:
Marcos Veiga dos Santos
Assuntos:
LEITE
;
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Notas:
Publicação: MilkPoint, de 13 fev. 2007;Disponível em:
. Acesso em: 05 set. 2013
Notas Locais:
Na FMVZ, ver acervo: SAN-90 Documento Digital
Editor:
Piracicaba
Data de criação/publicação:
2007
Formato:
on-line.
Idioma:
Português
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