Soja como uma fonte de proteína de alta qualidade

Pilar Inés Llanos; Marcelo Macedo Rogero; Lisandro Alberto García; Luis Emilio Valladares Boasi; Nimbe Torres

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura (633 L791s e.1 12859 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Soja como uma fonte de proteína de alta qualidade
Autor: Pilar Inés Llanos; Marcelo Macedo Rogero; Lisandro Alberto García; Luis Emilio Valladares Boasi; Nimbe Torres
Assuntos: ALIMENTOS FUNCIONAIS; SOJA
Títulos relacionados: Série:Alimentos com propriedades funcionais e/ou de saúde v.5
Editor: São Paulo Ilsi Brasil: International Life Sciences Institute do Brasil
Data de criação/publicação: 2016
Formato: 101 p il.
Idioma: Português

Links

Voltar para lista de resultados