Aplicação de arabinofuranosidase em sinergismo com xilanases para produção de oligossacarídeos a partir de bagaço de cana-de-açúcar

Capetti, Caio Cesar De Mello

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Física de São Carlos 2023-12-11

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.