Idioma:

Avaliação dos parâmetros tecnológicos e sensoriais da farinha de trigo irradiada com diferentes doses

Localización: ESALQ-Bib. Central
Signatura: CD E 1082 18/2002
Estado: On Shelf
Código de barras: 12700012568-S
Tipo de ejemplar: DOCUMENTO IMPRESSO
Estado de ejemplar: PCD - não circula
Número de copia: 1

R. C. Silva Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce; Marta Helena Fillet Spoto; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)

Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002

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Localización: ESALQ-Bib. Central Signatura: CD E 1082 18/2002 Estado: On Shelf Código de barras: 12700012568-S Tipo de ejemplar: DOCUMENTO IMPRESSO Estado de ejemplar: PCD - não circula Número de copia: 1

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