In vitro selection and characterization of probiotic properties in eight lactobacillus strains isolated from cocoa fermentation
Almeida, Milena E DE ; Pessoa, Wallace Felipe B ; Melgaço, Ana Clara C ; Ramos, Louise P ; Rezende, Rachel P ; Romano, Carla Cristina
Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2022-01, Vol.94 (suppl 4), p.e20220013-e20220013 [Periódico revisado por pares]Brazil: Academia Brasileira de Ciências
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