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Chemistry of food and nutrition
Henry Clapp Sherman
New York Macmillan Pub 1938
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(641.1 S553c 1938 )
(Acessar)
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Título:
Chemistry of food and nutrition
Autor:
Henry Clapp Sherman
Assuntos:
VALOR NUTRITIVO
Editor:
New York Macmillan Pub
Data de criação/publicação:
1938
Formato:
640 p.
Idioma:
Inglês
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