skip to main content

Modelagem e validação experimental da secagem convectiva de fatias de yacón (Smallanthus sonchifolius).

Marques, Bianca Cristine

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2023-07-10

Acesso online

Identifique-se para postar sua resenha

Identifique-se para adicionar novas tags

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.