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Extraction of chitin and conversion to chitosan effects of the shear stress and biomass nature

Jorge A M Delezuk Sergio Paulo Campana Filho; International Macromolecular Colloquium (12. 2010 Gramado); International Symposium on Natural Polymers and Composites - ISNaPol (7. 2010 Gramado)

Livro de resumo Porto Alegre: UFRGS, Associação Brasileira de Polímeros, 2010

Porto Alegre UFRGS, Associação Brasileira de Polímeros 2010

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P12396 ) e outros locais(Acessar)

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