Idioma:

Biofilms based on starch used as biodegradable and edible packaging

Carmen Cecília Tadini 1954- International Cereal and Bread Congress (13 Madrid 2008)

13 ICC : 21st CERWORLD 2008 : Cereals in the 21st century : present and future : proceedings Vienna : MAPA/ICC/AETC, 2008

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Título:
Biofilms based on starch used as biodegradable and edible packaging
Autor: Carmen Cecília Tadini 1954-
International Cereal and Bread Congress (13 Madrid 2008)
Assuntos: AMIDO; ALIMENTOS; BIOFILMES; BIOPOLÍMEROS; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; EMBALAGENS DE ALIMENTOS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
É parte de: 13 ICC : 21st CERWORLD 2008 : Cereals in the 21st century : present and future : proceedings Vienna : MAPA/ICC/AETC, 2008
Editor: Vienna MAPA/ICC/AETC
Data de criação/publicação: 2008
Formato: v.1, p.152.
Idioma: Inglês

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