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The ISEKI_food book series

Anna McElhatton Paulo José do Amaral Sobral; Jorge Oliveira; Mustapha Missbah El Idrissi; Ferruh Erdogdu; Semih Ötles; Kristberg Kristbergsson; International ISEKI_Food Conference (2. 2011 Milan, Italy)

Book of Abstracts; bridging training and research for industry and the wider community Porto : Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa, 2011

Porto Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Ise ) e outros locais(Acessar)

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Título:
The ISEKI_food book series
Autor: Anna McElhatton
Paulo José do Amaral Sobral; Jorge Oliveira; Mustapha Missbah El Idrissi; Ferruh Erdogdu; Semih Ötles; Kristberg Kristbergsson; International ISEKI_Food Conference (2. 2011 Milan, Italy)
Assuntos: SEGURANÇA ALIMENTAR; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; BIOESTATÍSTICA
É parte de: Book of Abstracts; bridging training and research for industry and the wider community Porto : Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa, 2011
Editor: Porto Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa
Data de criação/publicação: 2011
Formato: p. 66, res. P20.
Idioma: Inglês

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The ISEKI_food book series

Anna McElhatton Paulo José do Amaral Sobral; Jorge Oliveira; Mustapha Missbah El Idrissi; Ferruh Erdogdu; Semih Ötles; Kristberg Kristbergsson; International ISEKI_Food Conference (2. 2011 Milan, Italy)

Porto Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa 2011

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