Idioma:

Efeito do tempo de aquecimento de amostras de leite sobre sua contagem de células somáticas, porcentagem de gordura e proteína

Antônio Roberto Pereira C A de Oliveira; Paulo Fernando Machado; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (6. 1998 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Científica em Ciências Agrárias (9. 1998 Piracicaba); Congresso de Iniciação Científica da ESALQ (12. 1998 Piracicaba)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 1998

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Título:
Efeito do tempo de aquecimento de amostras de leite sobre sua contagem de células somáticas, porcentagem de gordura e proteína
Autor: Antônio Roberto Pereira
C A de Oliveira; Paulo Fernando Machado; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (6. 1998 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Científica em Ciências Agrárias (9. 1998 Piracicaba); Congresso de Iniciação Científica da ESALQ (12. 1998 Piracicaba)
Assuntos: LEITE; CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS; CIÊNCIAS AGRÁRIAS; INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
É parte de: Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 1998
Editor: São Paulo USP
Data de criação/publicação: 1998
Formato: v. 1, p. 554. res. 3.27.
Idioma: Português

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