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Phenolic antioxidants identified by ESI-MS from yerba maté (Ilex paraguariensis) and green tea (Camelia sinensis) extracts

Deborah Helena Markowicz Bastos Luciane Arias Saldanha; Rodrigo R Catharino; Alexandra C. H. F Sawaya; Ildenize B. S Cunha; Patrícia de Oliveira Carvalho; Marcos Nogueira Eberlin

Molecules Basel v. 12, p. 423-432, 2007

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-03/2007 )(Acessar)

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