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Influência do medicamento, duração do período seco e volume de produção na ocorrência de resíduos de antimicrobianos no leite de vacas tratadas na interrupção da lactação

Helena Fagundes Elisabeth Oliveira da Costa

Napgama São Paulo v. 5, n. 2 p. 15-18, 2002

São Paulo 2002

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (COS - 9 )(Acessar)

  • Título:
    Influência do medicamento, duração do período seco e volume de produção na ocorrência de resíduos de antimicrobianos no leite de vacas tratadas na interrupção da lactação
  • Autor: Helena Fagundes
  • Elisabeth Oliveira da Costa
  • Assuntos: LEITE (QUALIDADE); VACAS; AGENTES ANTIMICROBIANOS
  • É parte de: Napgama São Paulo v. 5, n. 2 p. 15-18, 2002
  • Notas Locais: Na FMVZ, ver acervo COS-9 Documento Digital;Na FMVZ, ver acervo Napgama, v. 5, n. 2 p. 15-18, 2002
  • Descrição: O objetivo do trabalho foi avaliar no pós-parto de vacas leiteiras, a ocorrência de resíduos de antimicrobianos utilizados na terapia de secagem com relação, a duração de período seco e o volume de produção na secagem. Utilizaram-se 48 animais (190 quartos) distribuídos aleatoriamente em dois grupos tratados com medicamentos à base de beta-lactâmicos. Na secagem realizaram-se os testes de triagem (Tamis e CMT) e foram colhidas amostras para exame microbiológico. Após o parto realizou-se o mesmo procedimento da secagem mais colheita para resíduo de antimicrobianos. Para análise de resíduos utilizou-se o teste microbiológico comercial (Delvotest SP). A ocorrência de resíduos nos 190 quartos foi 19,47%. A presença de antimicrobianos no leite foi maior (P=0,0015) em animais com período seco menor que 60 dias e então foram detectadas diferenças estatisticamente significantes com relação ao volume de produção. Concluiu-se que somente as informações do fabricante sobre o período de descarte não são suficientes para assegurar à qualidade do leite, e que existem fatores idiossincrásicos que interferem na excresão do medicamento. Seria conveniente para maior segurança, testar os animais até que estes estejam livres de resíduos de antimicrobianos
  • Editor: São Paulo
  • Data de criação/publicação: 2002
  • Formato: p. 15-18.
  • Idioma: Português
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