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Starch its sources, production, and uses
Charles Andrew Brautlecht 1881-
New York Reinhold c1953
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
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(Acessar)
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Título:
Starch its sources, production, and uses
Autor:
Charles Andrew Brautlecht 1881-
Assuntos:
Starch
;
ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
Notas:
Includes bibliographies
Editor:
New York Reinhold
Data de criação/publicação:
c1953
Formato:
408 p illus 24 cm.
Idioma:
Inglês
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