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Identificação

Idioma:

Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration

Ari Ajzental J A Cortes; Flavio Kier Krutman; Raphael Valentino Riccetti; Congresso Mundial de Veterinária (24. 1991 Rio de Janeiro)

Rio de Janeiro, 1991 Resumos

Rio de Janeiro 1991

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Título:
Milk pasteurization efficiency of the htst process according to its bacterial concentration
Autor: Ari Ajzental
J A Cortes; Flavio Kier Krutman; Raphael Valentino Riccetti; Congresso Mundial de Veterinária (24. 1991 Rio de Janeiro)
Assuntos: INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
É parte de: Rio de Janeiro, 1991 Resumos
Editor: Rio de Janeiro
Data de criação/publicação: 1991
Formato: p. 77.
Idioma: Inglês

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