Extrusion and iron bioavailability in chickpea (Cicer arietinum L.)

F. Poltronieri José Alfredo Gomes Areas; Célia Colli

Food Chemistry Oxford v. 70, n. 2, p. 175-180, 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-34/2000 )(Acessar)

FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-34/2000 ) Disponível na Biblioteca

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FSP-Faculdade de Saúde Públi	HNT-34/2000	Acesso restrito	Item disponível	1090028-10	RECURSO ELETRÔNICO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
Localização: FSP-Faculdade de Saúde Públi Número de chamada: HNT-34/2000 Descrição: Acesso restrito Status: Item disponível Código de Barras: 1090028-10 Tipo de item: RECURSO ELETRÔNICO Status de item: PCD - não circula

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