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Diferenças entre homens e mulheres da mesma altura corporal no teste de ingestão de água

Rachel de Aguiar Cassiani Carla Manfredi dos Santos; Leda Maria Tavares Alves; Roberto Oliveira Dantas

GED São Paulo v. 32, n. 4, p. 99-102, 2013

São Paulo 2013

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 2478430 Estantes Deslizantes )(Acessar)

  • Título:
    Diferenças entre homens e mulheres da mesma altura corporal no teste de ingestão de água
  • Autor: Rachel de Aguiar Cassiani
  • Carla Manfredi dos Santos; Leda Maria Tavares Alves; Roberto Oliveira Dantas
  • Assuntos: DEGLUTIÇÃO (AVALIAÇÃO); GÊNEROS (GRUPOS SOCIAIS); PESOS E MEDIDAS CORPORAIS
  • É parte de: GED São Paulo v. 32, n. 4, p. 99-102, 2013
  • Descrição: Introdução: Há trabalhos que demonstram que a dinâmica da deglutição é influenciada pelo gênero, o que poderia ser consequente a diferenças anatômicas entre homens e mulheres. Entretanto, estes trabalhos não consideraram o possível efeito da altura corporal dos indivíduos. Nossa hipótese é que as diferenças previamente observadas não devem acontecer quando os indivíduos tiverem idades e alturas semelhantes. Objetivo: Avaliar a dinâmica da deglutição de água em homens e mulheres com idades e alturas corporais semelhantes. Método: Utilizando o teste de ingestão de água, estudamos 60 voluntários saudáveis, 30 homens [idade: 40.7 (12,9) anos, altura: 1,69 (0,05)m] e 30 mulheres [idade: 37,3 (11,4) anos, altura: 1,68 (0.053m]. O teste foi realizado com o voluntário sentado, com a ingestão contínua de 50 ml de água, e a medida do tempo de ingestão e contagem do número de deglutições para ingerir todo volume. Com estes resultados, calculamos o intervalo entre deglutições, o fluxo de ingestão e o volume por deglutição. Resultados: O número de deglutições para ingerir todo volume foi, em média, maior nas mulheres [4,3 (1,6)] do que nos homens [3,9 (1,8); p=0,04]. Sendo assim, o volume por deglutição foi menor nas mulheres [13,4 (5,0) ml] do que o volume por deglutição observado nos homens [17,3 (12,5) ml; p=0,04]. Não houve diferença entre os gêneros no tempo de ingestão, no intervalo entre deglutições e no fluxo de ingestão. Conclusão: Mulheres ingerem água em menor volume em cada deglutição quando comparadas com homens com idades e alturas corporais semelhantes
  • Editor: São Paulo
  • Data de criação/publicação: 2013
  • Formato: p. 99-102.
  • Idioma: Português
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