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Funcionalidade e implementação da tabela brasileira de composição de alimentos - USP

E. B. Giuntini Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianopólis)

Livro de resumos Florianopólis : SBAN, 2001

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Título:
Funcionalidade e implementação da tabela brasileira de composição de alimentos - USP
Autor: E. B. Giuntini
Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianopólis)
Assuntos: ALIMENTOS -- TABELAS; COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO
É parte de: Livro de resumos Florianopólis : SBAN, 2001
Editor: Florianópolis SBAN
Data de criação/publicação: 2001
Formato: p. 322 res. BA-15.
Idioma: Português

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