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1
Material Type:
Livro
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Tabelas de composição dos alimentos

Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

Rio de Janeiro A Fundação 1977

Localização: EE - Escola de Enfermagem    (612.392 R585t ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Livro
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Tabelas de composição de alimentos

Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

Rio de Janeiro Secretaria de Planejamento da Presidência da República, Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica 1981

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.1 25 2. )(Acessar)

3
Normal and therapeutic nutrition
Material Type:
Livro
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Normal and therapeutic nutrition

Corinne H. Robinson (Corinne Hogden) Marilyn R Lawler

New York Macmillan London Collier Macmillan c1982

Localização: EE - Escola de Enfermagem    (612.3 R658n 16.ed. )(Acessar)

4
Nutrition almanac
Material Type:
Livro
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Nutrition almanac

Nutrition Search, Inc John D Kirschmann

New York McGraw-Hill 1979

Localização: EEFE - Esc. Educação Física e Esporte    (796.027 N-2 )(Acessar)

5
Food composition and nutrition tables
Material Type:
Livro
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Food composition and nutrition tables

Heimo Scherz; Friedrich Senser; S. Walter Souci 1904- (Siegfried Walter); Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie; Germany Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Boca Raton, FL CRC Press/Medpharm 2000

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (R 641.10212 F6862 2000 )(Acessar)

6
McCance and Widdowson's The composition of food
Material Type:
Livro
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McCance and Widdowson's The composition of food

B Holland

Cambridge England Royal Society of Chemistry and Ministry of Agriculture, Fisheries and Food c1991 (1992 printing)

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (664 H719m5 )(Acessar)

7
Material Type:
Livro
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Tabla de composición de alimentos para uso en América Latina

Woot-tsuen Wu Leung 1915- Marina Flores; United States Interdepartmental Committee on Nutrition for National Defense; Institute of Nutrition of Central America and Panama

Guatemala s.n. 1961

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.10212 I59t ) e outros locais(Acessar)

8
Material Type:
Livro
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Contribuição para a organização da tabela de composição química dos alimentos brasileiros

José Burger

Belo Horizonte s.n. 1958-

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 B954c v.1 ) e outros locais(Acessar)

9
Meat products and dishes sixth supplement to the fifth edition of McCance and Widdowson's The composition of foods
Material Type:
Livro
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Meat products and dishes sixth supplement to the fifth edition of McCance and Widdowson's The composition of foods

W Chan; R. A McCance 1898-1993 (Robert Alexander); Royal Society of Chemistry (Great Britain); Great Britain Ministry of Agriculture, Fisheries and Food

London Royal Social of Chemistry Ministry of Agriculture, Fisheries and Food c1996

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.10212 M122c 1996 supl.6 )(Acessar)

10
Tabelas de composição de alimentos
Material Type:
Livro
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Tabelas de composição de alimentos

Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

Rio de Janeiro IBGE 1996

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (R 641.10212 T113 1996 ) e outros locais(Acessar)

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  2. 1970Até1978  (3)
  3. 1979Até1986  (3)
  4. 1987Até1995  (5)
  5. Após 1995  (5)
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