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Alfalfa deshidratada
Alfalfa deshidratada
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Folheto 		Adicionar ao Meu Espaço

Alfalfa deshidratada

Adolfo A Coscia Jorge Josifovich; Hemán Serrano

Pergamino, Argentina Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria 1964

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f633.31 C834a 49529 )(Acessar)

2
Análisis microscópico de la carne de res liofilizada
Análisis microscópico de la carne de res liofilizada
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Análisis microscópico de la carne de res liofilizada

Ana Maria Irene Bartolomeu Ayrosa Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo

Alimentaria Madrid v. 38, n. 319, p. 41-44, 2001

Madrid 2001

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3
Análisis microscópico de la carne de res liofilizada
Análisis microscópico de la carne de res liofilizada
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Análisis microscópico de la carne de res liofilizada

Ana Maria Irene Bartolomeu Ayrosa Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo

Alimentaria Madrid v. 38, n. 319, p. 41-44, 2001

Madrid 2001

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4
Caracterização e comportamento higroscópico do pó da polpa de cajá liofilizada
Caracterização e comportamento higroscópico do pó da polpa de cajá liofilizada
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização e comportamento higroscópico do pó da polpa de cajá liofilizada

Oliveira, Gleison S. ; Costa, José M. C. da ; Afonso, Marcos R. A.

Revista brasileira de engenharia agrícola e ambiental, 2014-10, Vol.18 (10), p.1059-1064 [Periódico revisado por pares]

Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG

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Citações Citado por
5
Caracterização química e funcional de tomates \"Sweet Grape\" e Italiano submetidos à desidratação osmótica e adiabática
Caracterização química e funcional de tomates \"Sweet Grape\" e Italiano submetidos à desidratação osmótica e adiabática
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização química e funcional de tomates \"Sweet Grape\" e Italiano submetidos à desidratação osmótica e adiabática

Ana Carolina Loro Marta Helena Fillet Spoto

2015

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura    (e.3 referência 12449 )(Acessar)

6
Chemical composition and botanical evaluation of dried bee pollen pellets
Chemical composition and botanical evaluation of dried bee pollen pellets
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Chemical composition and botanical evaluation of dried bee pollen pellets

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Lucila Coelho Pamplona; Sílvia Coimbra; Ortrud Monika Barth

Journal of Food Composition and Analysis San Diego v. 18, n. 1, p. 105-111, 2005

San Diego 2005

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7
Chemical composition and botanical evaluation of dried bee pollen pellets
Chemical composition and botanical evaluation of dried bee pollen pellets
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Chemical composition and botanical evaluation of dried bee pollen pellets

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Lucila Coelho Pamplona; Sílvia Coimbra; Ortrud Monika Barth

Journal of Food Composition and Analysis San Diego v. 18, n. 1, p. 105-111, 2005

San Diego 2005

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8
Chemical composition of brazilian dehydrated bee pollen
Chemical composition of brazilian dehydrated bee pollen
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Chemical composition of brazilian dehydrated bee pollen

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian S Coimbra; Lucila C Pamplona; International Food Data Conference (4. 2001 Bratislava)

Programme and Abstracts s.l. : FAO, 2001

s.l. FAO 2001

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9
Cinética de degradação do ácido ascórbico em ameixas liofilizadas
Cinética de degradação do ácido ascórbico em ameixas liofilizadas
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Cinética de degradação do ácido ascórbico em ameixas liofilizadas

Ana Lúcia Gabas Javier Telis Romero; F. C Menegalli

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 23, n. supl., p. 66-70, dez. 2003

Campinas 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Cin )(Acessar)

10
Cinética de degradação do ácido ascórbico em ameixas liofilizadas
Cinética de degradação do ácido ascórbico em ameixas liofilizadas
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Cinética de degradação do ácido ascórbico em ameixas liofilizadas

Ana Lúcia Gabas Javier Telis Romero; F. C Menegalli

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 23, n. supl., p. 66-70, dez. 2003

Campinas 2003

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Deste Autor:

  1. Spoto, M
  2. Almeida-Muradian, L
  3. Sobral, P
  4. Fávaro-Trindade, C
  5. Tadini, C

Neste Assunto:

  1. Desidratação De Alimentos
  2. Dehydration
  3. Frutas
  4. Secagem De Alimentos
  5. Desidratação

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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